新华社天津9月9日电（记者周润健）中秋将至，又到一年赏月时。天文专家表示，由于今年农历八月中“望”的时刻出现在农历十六，因此，同去年一样，今年的中秋月依然是“十五的月亮十六圆”，最圆时刻出现在14日12时33分。

　　十五的月亮为何圆在十六？天津市天文学会副理事长李梅丛解释说，每逢农历初一，我们看不到月亮，叫作“新月”，也叫“朔”；到了农历十五左右，我们看到了圆圆的月亮，称为“满月”，也叫“望”。

　　月球绕地球公转速度有时快、有时慢，从“朔”到“望”再到“朔”，所经历的平均周期是29.53天。所以，尽管月球从“朔”到“望”所需的时间平均约为14天18小时22分，但实际上会时而略长、时而略短于这个平均时间。

　　根据农历历法规定，“朔”所在这一天为每月初一。但同是初一，“朔”可能发生在凌晨，或者上午、下午，也可能发生在晚上，而且每个朔望月本身也有长有短。这样，月亮最圆时刻的“望”最早可发生在农历十四的晚上，迟可出现在农历十七的早上。但由于“朔”一定在农历的每月初一，“朔”之后平均起来要再经过14天18小时22分才是“望”，所以月亮最圆时刻的“望”以出现在农历十五、十六这两天居多，其中又以农历十六为最多。

　　中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。 

　　中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响，中秋节当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

　　中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

　　自唐朝开始，中秋节就有煮团茶的习惯，唐宋时茶作团饼状，诗文中常以月喻其形，因此团茶也有“月团茶”这一名称。以月团茶做团圆之意，在中秋之夜，当皓月倒影于茶盏，品茗赏月，金桂飘香，千百年前的中秋，也大抵如此吧。

　　在现代社会，茶文化依旧深入到社会的方方面面，如今，人们不仅要饮茶，更要品尝好茶，也更加懂得将茶叶与美食搭配，以碰撞出最佳的口感。而白茶与月饼的搭配可谓天生一对。吃月饼讲究的是“配热不配冷”，泡一杯热茶，可以吸收茶月饼中稍许的油脂，减少积食，健康地过节。而且，边吃月饼边品白茶，一则可以止渴，二则能去除口中异味，使月饼吃起来更香甜。中秋月饼辅以白茶，即有助于消化，又增添雅兴。中秋之夜，月饼准备好了，接下来何不来杯搭配月饼的好茶？

　　一、白毫银针&甜月饼

　　月饼本身偏腻，尤其是甜味的月饼，吃的时候更容易感觉到甜腻，选择口感清新的白毫银针，不仅口味清爽，且具有清热解毒的功效，同时茶水中含有丰富的茶多酚、维生素和矿物质。一杯白茶清茶不仅能够一扫月饼的甜腻，留下甘醇的口感，这样的搭配选择，亦符合养生之道。

　　二、老白茶&咸月饼

　　五仁、火腿、蛋黄等传统的、口感偏油腻的月饼是广受消费者欢迎的，月饼油腻但是又想多吃几块的妙招便是搭配一壶口感浓郁的老白茶，以去除月饼的油腻感。老白茶降火气、清热、促进胃酸分泌的功能，也是佐油腻月饼的不错选择。

　　三、白牡丹&清淡月饼

　　近年来人们对健康问题越来越重视，在饮食问题上也多加注意，因而清淡口味的月饼也广受消费者的青睐。白牡丹清新、淡淡甜味、花香和果香，能够与清淡的月饼完美搭配，不仅味道提升，也符合养生的追求。

　　今年中秋，你的月饼要和哪款白茶搭？

　　雄伟机械荣誉出品，杀青理条一体机，是通过一台设备，同时实现滚筒杀青机和茶叶理条机工艺，提高了杀青、理条的效率，降低操作人员的劳动强度，降低人工及时间成本，且有效保证茶叶加工的品质。通过该设备制作出来的白茶，茶汤入口顺滑、细腻、甘醇、柔和有着的香气。

　　丹桂飘香沁心脾，

　　一轮明月照万家；

　　喜气洋洋心欢喜，

　　张灯结彩热闹闹；

　　把酒言欢庆团圆，

　　中秋赏月乐融融!

　　月是故乡明，亲是故乡情。

　　黄山市雄伟茶叶机械有限公司祝您：

　　中秋快乐，人月两团圆！