茶叶烘干机是将通过热风炉的热空气达到所需的温度后，送进烘箱，与摊在烘板上的湿物料进行热交换，使水分充分汽化和蒸发，从而达到干燥的目的。适用于各类名优高端茶叶的干燥作业，是茶叶干燥作业中经常使用的机具之一。经过本机烘出的茶叶，茶香浓郁、色泽鲜艳，能较明显地提高茶叶应有的品质。

6平米手摇式连续烘干机结构形式是百页式烘干机,整机质量约300KG,有效烘干面积6㎡,配套功率1.1KW。茶叶理条机由多槽锅、偏心轮连杆机构、减速传动机构、热源装置和机架等部件组成。多槽u形锅式理条机是广泛使用的一种机型，工作时，曲柄滑块机构带动槽锅做往复直线运动，茶叶在锅内加热的同时沿着锅内壁运动，被摩擦、挤压和滚动成条状。该机适用于名、优茶叶的整形烘干作业，通过输送热风炉产品的热风进入带孔锅体，使茶叶在有热风的锅槽中边理条边烘干作业，使茶叶能够达到保色、定型、提香的效果。