茶是世界三大饮料之一，中国是世界上的茶叶生产大国之一。从中国市场需求的角度来看，品茶和喝酒已经成为大多数中国人的生活习惯。随着人们健康消费观念的普及，茶被越来越多的人接受、喜爱和追求。

　　2018年，中国生产的茶叶产品出口到120多个不同国家或地区。出口的茶叶产品超过万吨的国家或地区为12个，与上一年基本持平；茶叶出口市场集中度相对较高，排名前二十的国家或地区可以占到总出口量的80.4％。值得我们注意的是，中国传统茶叶对美出口并未受两国经济贸易产生摩擦的影响，数据进行显示：2018年，中国出口到美国的茶叶量额均比2017年度有所上升。

　　站在企业市场发展需求的角度分析来看，中国传统茶叶出口也一直保持社会经济稳定增长的状态，茶叶的需求量逐年增加，制茶工艺必然面临着升级换代。

　　传统中国茶叶的干燥技术工艺：其品质的高低几乎由制茶师傅对温度和时间的掌控来决定，若稍微有些操作失误便会直接导致茶叶的品质下降，采用常规柴烧，燃煤和电加热的烘干方式：需要消耗大量能源，造成不同程度的环境污染。

　　烘茶过程实际上是干燥过程：

　　一是通过破坏酶的活性，抵制酶促氧化，促进茶叶的内含物发生一个热化学反应变化，以提高茶的香气与口感，固定进行茶叶的内质与外形；

　　二是将茶叶的水分含量降低，令茶叶不易发生质变的，以便储存、运输和保存。

　　用茶叶烘干机烘干的茶叶在茶叶干燥的不同阶段，使用不同的参数和烘干方式，实现对干燥过程的优化控制。对茶叶的干燥过程进行智能控制，通过建立一个精确度较高，适用性良好，可操作性强的控制模型，提高生产效率，可以节省常规能源，以避免对环境的污染，改变落后的生产加工方法。

　　茶叶烘干机对温湿度进行分析精准管理控制，以确保茶叶烘干后的品质及口感

　　随着茶叶烘干机的推广应用，其优势已逐渐被认可，在茶叶的产地中，特别是在云南，越来越多的茶叶产业商选择使用空气能。与传统的柴烧，燃煤或电加热干燥方式相比，采用热泵烘干机烘干的茶的品质有明显的差异，热泵烘干机烘出来的茶的口感更甜更醇。

　　作为一种新型的热泵，新技术，在很大程度上节能解决了传统的缓慢干燥效率和较高的干燥成本问题，热泵干燥将减少能源消耗，提高产品质量，两者的完美结合，将给干燥行业带来重大的技术革命。